El Instituto Francés de Gastronomía ofrece formaciones en 2 y 4 años con el propósito de preparar a futuros profesionistas, en una de las áreas de mayor crecimiento del mercado laboral mexicano, con una visión humanista y de excelencia académica. IFRA aporta un modelo de calidad y competitividad internacional mediante sus planes de estudio, que permita a sus egresados afrontar los retos cambiantes de la industria gastronómica y turística.
Estudiantes por año:
Professores por año:
Personal Administrativo por año:
Horário de Apertura: No definida